Alman Makarnası
1 peket makarna
yarım bardak
süt
1 adet
soğan
50 gr margarin
1
yemek kaşığı
salça
1 diş
sarımsak
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı pul
biber
1 su bardağı rendelenmiş kaşar
peyniri
Makarna haşlanır.Başka bir kapta yarım bardak
süt, 2
yemek kaşığı
salça ve 1 çay bardağı su karıştırılır.
Tencereye sana yağı konularak kızıırılır. Margarin kızdıktan sonra
soğanlar küçük küçük doğranır ve yağda kavrulur. Soğanlar pembeleştikten sonra 1 diş
sarımsak çok küçük şekilde küp küp kesilir ve
soğanla birlikte kavrulur. Kavrulduktan sonra ayrı kapta hazırladığımız
süt,
salça, su karışımı tencereye ilave edilir. Bunları da karıştırdıktan sonra kekik, nane, pul
biber ve istenildiği kadar baharat çeşidi ilave edilir ve kavrulur. Son olarak karışıma makarna atılır.
Fotoğraf "murat can" tarafından gönderildi. 17.05.2015