Cevizli ve Tahinli Kabak Salatası
2 Adet Kabak
1/2 Su Bardağı Ceviz İçi
1 Su Bardağı Süzme Yoğurt
1 Çorba Kaşığı Tahin
2 Diş Sarımsak
İsteğe Bağlı Baharat
İsteğe Bağlı Zeytinyağı
Ka
bakları rendeleyip fazla suyunu sıkalım. Rendelediğimiz ka
bakları bir tavaya alıp damak zevkimize göre seçtiğimiz baharatlar ile
zeytinyağında kavuralım. Tahin ve yoğurdu çırpalım,
sarımsak ve
cevizle karıştıralım. Ka
bakla karıştırıp pul
biberle süsleyerek servis yapalım.