Nohutlu Cacık
1 su bardağı
nohut
1 kase
yoğurt
1 su bardağı su
2 diş
sarımsak
4-5 dal taze nane
1 tatlı kaşığı tuz
3 çorba kaşığı
zeytinyağı
Hohut haşlanır, ikiye bölünür. Yoğurt, tuz ve su çırpılır. Üzerine
nohut, ezilmiş
sarımsak,
zeytinyağı eklenir, karıştırılır, servise sunulur.