Fırında Sarımsaklı Sardalya
1 kg
sardalya
5 diş
sarımsak
5 çorba kaşığı
zeytinyağı
1 çorba kaşığı un
1 çay kaşığı pul
biber
Sardalyalar temizlenir. Sarımsaklar ezilir,
zeytinyağı, pul
biber, tuz ve un eklenir, karıştırılır. Sardalyalar bu karışımla karıştırılır,yağlanmış fırın kabına dizilir. 190 derece fırında 35 dakika pişirilir.