Kumpir
MALZEMELER
1 kg
patates,
1
yemek kaşığı tereyağ,
½ kutu
krema,
1 adet kırmızı
biber,
1 adet
sosis,
1 kase
mısır,
1 kase konserve
bezelye,
½ kangal
sucuk,
1 kase rendelenmiş kaşar
peyniri,
Tuz, kara
biber,
Mayonez, ketçap.
HAZIRLANIŞI
Patatesleri haşlayıp, soyup rendeleyin. Sıcakken tereyağ, ince doğranmış kırmızı
biber ile iyice karıştırın. Yağlanmış fırın kabına yayın. Üzerine
kremayı döküp kaplayın. Sucuk ve
sosisi ince doğrayın. Mısır,
bezelye,
sucuk ve
sosisi karıştırıp
kremanın üzerine ekleyin. Kaşar
peyniri serpip 200 derece ısıtılmış fırında
peynirler eriyinceye kadar pişirin. Mayonez ve ketçapla servis yapın.
ML® Kumpir Salatası için tıklayın