Portakal Hoşafı
5 adet
portakal
2 su bardağı şeker
1 su bardağı su
1 adet
limon
Bir tencere içine 4 adet
portakalın suyunu sıkınız. Üzerine suyu da ilâve ediniz ve karıştırınız. Sonra
limon suyu
koyunuz. Hoşafınızın renkli olmasını isterseniz
portakal kabuklarını rendeleyiniz. Daha sonra kalan 1 adet
portakalı soyunuz. Dilimlere ayırınız. Servis kâselerine hoşafı taksim ettiğinizde bunlardan 1'er 2'şer adet içerisine atınız.