Elmalı Kış Salatası
1 adet yeşil ekşi
elma
4 yaprak kıvırcık
2 adet taze
soğan
1 adet iri
havuç
1 adet
limon
4 çorba kaşığı
zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
Elma soyulur küp doğranır. Kıvırcık,
soğan ince kıyılır. Havuç rendelenir. Malzemeler birleştirilir. Üzerine
zeytinyağı,
limon ve tuz eklenir, karıştırılır.