KARIŞIMLI YEMEK
https://ihe.com.tr
Bayat ekmekleri lokma lokma koparın. Bir kapta 1 bardak
süt 2
yumurta, biraz sıvı yağ, varsa 2-3 kaşık
yoğurt, evde olan
peynir veya çökelek, (
sosis,
sucuk;
salam; haşlanmış
patates) gibi evde ne varsa birini veya birkaçını bu karışıma ekleyebilirsiniz. Ekmekleri bu karışıma dökün iyice bulansın.
Teflon bir tavayı biraz yağlayın yapışmaması için. Bu karışımı tavada altı üstü kısık ateşte kızarana kadar pişirin.