Basit Kaplamalı Tavuk Baget
Yarım kg
tavuk baget
1 adet
yumurta
2 çorba kaşığı
yoğurt
1 su bardağı un
1 çay kaşığı toz kırmızı
biber
1 çay kaşığı tuz
Bagetler suda haşlanır, süzgece çıkarılır. Un,
yumurta,
yoğurt, tuz, toz
biber iyice çırpılır.
tavuk bagetler bu karışıma batırılır. Yağlı kağıt serilmiş fırın kabına konur. 190 derece fırında kızarana kadar pişirilir.