Zeytinyağlı İç Bakla
1 su bardağı iç
bakla
2
soğan
4 diş
sarımsak
1 tatlı kaşığı şeker
1 çay bardağı sirke
1 çay bardağı
zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
3 sivri
biber
1
limon suyu
İç
baklaları akşamdan ıslatın. Daha sonra pişirmek için, ister düdüklü tencerede isterseniz de normal tencerede alıp üzerine sirkeyi,
zeytinyağı, şekeri, iri doğranmış
soğanları ekleyip 30 dakika kadar pişmeye bırakın. Bu arada sivri
biberi ve sarımsağı da ekleyip karıştırın. Baklalar pişince
limon suyunu da üzerine döküp servis tabağına alıp ikram edin.