Domatesli Omlet
Bir kaseye
yumurtaları kırın. Sonra 2 büyük
domatesin kabuklarını soyun, çekirdeklerini çıkarın ve küçük küçük doğrayın. Yağ koymadan 5 dakika püre haline gelinceye kadar pişirin. Domatesler soğuduktan sonra kaseye
yumurtaların içine dökün 5-6 defa çalkalayın. Temiz ve kuru bir tavaya 2 kaşık margarin
koyun ve kızdırın. Bir elle tavanın kapını tutun, öbür elle kaptaki
domatesli
yumurtaları tavanın ortasına dökün. Yumurtaları hemen 4-5 defa yayarak karıştırın. Tavayı sallaya sallaya omleti pişirin ki, omlet tavaya yapışmasın. Tavadakiler pişince üzerine bir tabak koyarak ters çevirin, bir çatalla üç parmak eninde sarın.
ML® Domatesli Omlet için tıklayın