Cevizli Kabak Salatası
3
kabak
3 diş
sarımsak
Çeyrek karnabahar
1 demet dereotu
200 gram süzme
yoğurt
6
ceviz
Ka
bakları rendeleyip suyunu sıkın, derin bir kabın içine alın. Üzerine çiğ olarak kıyılmış karnabaharı ekleyin. İnce ince doğranmış dereotu, süzme
yoğurt ve
cevizi de ilave edip servis tabağına aktarın. İstenirse üzerine
zeytinyağı gezdirilebilir.