Etimekli Tavuk Göğsü
Melikgazi Belediyesi
4 Su bardağı
süt
½ paket margarin
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
5
yemek kaşığı un
1 paket tuzsuz etimek
ŞERBETİ:
1 Su bardağı şeker
2 su bardağı su
Süslemek için
çilek
Margarin tencerede eritilir un ilave edilir fazla sarartılmadan soğuk
süt eklenir pişirilir vanilya eklenir mikserle ara, ara, çırpılır etimekler cam kaba dizilir ılık şerbet ile ıslatılır üzerine
tavuk göğsü yerleştirilir
çilek dilimleriyle süslenir buz dolabında soğutulur.