Zeytinyağlı Brüksel Lahanası
200 gram Brüksel lahanası
1
soğan
2
havuç
2
patates
1 çorba kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
1 çay bardağı
zeytinyağı
Dereotu
Lahanaları yıkayıp tencereye dizin. Üzerine irice doğranmış
soğanı,
patatesi, havucu gelişigüzel yerleştirin. Şekerini, tuzunu serpin. Üzerine
zeytinyağını gezdirip az miktarda su ilave edin. Tencerenin kapağını kapatın ve 35 dakika pişmeye bırakın. Soğuyunca servis tabağına aktarın. Dereotuyla süsleyip ikram edin.