Kayısılı Kuki
50 gram sana hamurişi
1 su bardağı dövülmüş findık
1 su bardaği kuru
kayısı
Yarım su bardağı toz şeker
2 adet
yumurta beyazı
1
yemek kaşığı
hindistan
cevizi
Kuru
kayısıları ince ince kıyın. Yumurta beyazı ve toz şeker ve sana hamurişini bir kabın içerisinde karıştırın. İçine dövülmüş
fındık, Hindistan
cevizi ve
kayısıları ilave ederek karıştırın.Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Yapmış olduğunuz bu karışımdan bir tatlı kaşığı alarak kağıdın üzerine aralıklarla dökün. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika kadar pişirin. Servis tabağına alarak servise sunun.