Dereotlu Kereviz Çorbası
2
kereviz
1 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çay bardağı
süt
5 su bardağı su
1
limon suyu
Tuz
Dereotu
Kerevizin kabuklarını soyup rendeleyin. Üzerine
limon suyunu sıkın. Tereyağında unu 2 dakika kavurun. Üzerine
sütü ekleyin,
kerevizleri ilave edin. Suyunu koyup, 20 dakika pişirin. Servis yaparken üzerini kıyılmış dereotuyla süsleyin.
Fotoğraf "Filiz Savaş" tarafından gönderildi. 08.12.2014