Tavuk Kavurma
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik Kase
1 Çay Kaşığı kırmızı pul
biber
1 Çay Kaşığı Ucuyla kara
biber
1 Çay Kaşığı tuz
1 Çay Kaşığı kimyon
2 Adet
tavuk göğüs
Tavuklarımızı öncelikle bir tencere içerisinde haşlıyoruz.haşlama işlemi bittikten sonra kursun kalem kalınlığında didikliyoruz. Teflon tava içerisine
tavukları ve yağ hariç bütün malzememizi alıp iyice karıstırıyoruz. Ocağa alıp sana yağımızı da ekleyip çok hafif pembeleşene kadar kavuruyoruz.istersek
pirinç yada
bulgur pilavı üzerine dökerek. İstersek ekmek içerisine
domates ile birlikte sandiviç olarak hazırlayıp yiyoruz.