Kekik,
zeytin ve
domatesli İtalyan Ekmeği
Malzemeler
Klasik ekmek hamuru
irmik unu
3-4 dal taze
biberiye
5-6 adet ikiye ayrılmış
cherry
domates
15 adet ayıklanmış ve
ikiye ayrılmış siyah
zeytin
3 diş
sarımsak
Üzeri için eski kaşar
peyniri
Sade bir ekmek hamuru hazırlayın. Oklava yardımı ile hamuru daire haline getirin ve ince olmasına özen gösterin. Hamurun dış görünüşü konusunda mükemmeli yakalamak için yorulmayın. Tepsiye irmik unu serpiştirin. Biberiyeyi merdane yardımıyla biraz ezin. Sarmısağı robotun mini doğrayıcı Haznesinde ince kıyıp tuzlayın. Biberiye,
sarımsak,
zeytinyağı ve tuzu bir kasede iyice karıştırın. Karışımı hamurun üzerine iyice yedirin ve karışımın üzerine cherry
domateslerle
zeytinleri ekleyin. Üzerine rendelediğiniz kaşar
peynirini serpiştirin. Önceden ısıtılmış yüksek derecedeki fırına koyarak 15 dakika pişirin. Fırından çıktıktan sonra üzerine biraz
zeytinyağı ve tuz serpiştirin.