Kavun Çanağında Kurutulmuş Et
8 dilim Erzincan kurutulmuş eti
8 parça
kavun
8 adet kapari
8 roka yaprağı
Kavunları ufak ufak kesin ve etleri tabak gibi kullanıp
kavunları üzerine
koyun. Sonra etleri
kavunların etrafına sarın. Kapariye ve rokaya tutturduğunuz kürdanı, et ile
kavuna geçirin.