Domates Yatağında Tavuk Köftesi
Yarım kg
tavuk kıyması
3 diş
sarımsak
2 dilim bayat ekmek içi
1 çay kaşığı pul
biber
1 çay kaşığı kara
biber
2 çay kaşığı tuz
4 adet iri
domates
Köfte malzemesi yoğrulur. 8 parçaya ayrılır. Yuvarlak köftler yapılır. Domatesler enine kesilir, fırın kabına yerleştirilir. Üzerlerine köfteler bırakılır. 180 derece fırında yarım saat pişirilir.