Elmalı Kek
150 Gr Sana Mutlu Aile
1 Paket vanilya
1 Çay Kaşığı tarçın
1 Kg.
elma
1 Adet
limon kabuğu rendesi
1 Paket kabartma tozu
300 gr tozşeker
250 gr un
1 Çay Bardağı
yoğurt
50 gr
ceviz
50 gr un
elmaları unlamak için
3 Adet
yumurta
Yumurtaları tozşeker ile birlikte iyice çırpalım.İçine
elma hariç bütün malzemeyi ilave edip iyice karıştıralım. Kabuklarını soyduğu
muz elmaları tavla zarı büyüklüğünde doğrayıp 50 gr un ile karıştıralım. Elmaları kekin içine ilave edip son bir defa karıştıralım.Yağladığımız ve unladığımız kek kalıbına döküp orta ısılı fırında 180 dereceli fırında pişirelim.