Terbiyeli Kereviz
2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Yemek Kaşığı
biber salçası
500 gr kuşbaşı et
3 Adet
kereviz
1 Adet
soğan
0,5 Adet
limon
1 Yemek Kaşığı
domates salçası
1 Adet
yumurta
Kerevizleri soyup iri küpler halinde doğrayarak
limonlu suda bekletin.Etleri suyunu salıp çekinceye kadar pişirin. Yağı ve
yemeklik doğranan
soğanları ekleyip
soğanlar sararıncaya kadar soteleyin.Salçaları ilave edip kavurun. Kerevizleri, tuzu dört bardak kaynamış su ekleyerek pişirin. İnmesine yakın Yumurta ve
limon suyunu çırparak yemeğe koyup bir taşım kaynattıktan sonra servis yapın.