Bamya Çorbası
2 Yemek Kaşığı Sana Mutlu Aile
1 Adet kuru
soğan
100 gr et
100 gr kurutulmuş
bamya
1 Çay Kaşığı kara
biber
1 Çorba Kaşığı
salça
2 Yemek Kaşığı
limon suyu
Önce tencereye sana yağı alıp minik minik doğradığınız eti ilave edip orta ateşte kavurun.Rendelediğiniz kuru
soğanı vede
salçayı da tencereye alıp biraz daha soteleyin. Önceden yıkanıp haşlanan
bamya ve sıcak suyu ilave edip kaynamaya bırakın. Tuz ve kara
biberi ekleyip
bamyalar yumuşayana kadar kaynatıp ocağı kapatın. Servis etmeden önce
limon suyu ilave edin.