Domatesli Soğanlı Biber Kavurması
50 Gr Sana Klasik
2 Adet
soğan
2 Adet
patlıcan
2 Adet Domates
0,5 Kg.
biber
Öncelikle tüm malzemeleri doğrayın, sonra erittiğiniz Sana yağına ve sıvı yağa önce
soğan olacak şekilde beşer dk. aralarla
patlıcan ve
biberi ilave edin. Yaklaşık 20 dakika gibi bir sürede pişmeye yakın da kabukları soyulmuş
domatesleri ve tuzu ekleyin ve 5 dakika daha pişirin.