Lor tatlısı
500 gr. un
250 gr. taze lor
peyniri
250 gr.
yoğurt
80 ml.
zeytinyağı
3 adet
yumurta
250 gr. toz şeker
1/2
limonun suyu Kabartma tozu
Kaymak
Karıştırma kabına, un, taze lor
peyniri,
yoğurt ve
yumurtayı koyup karıştırın. Zeytinyağını ısıtıp tek seferde ekleyip tekrar yoğurun. Yağlı kağıt yaydığınız fırın tepsinize aralıklı olarak dizin. Önceden 200 C'de ısıttığınız fırınınızda kızarana kadar 20 dakika kadar pişirin. 250 ml. suya toz şekeri koyup şerbeti hazırlayın. Kaynayan şerbeti ateşten almadan önce
limon suyunu ekleyin. Ilınmaya bırakın. Sıcak tatlınıza ılık şerbeti ekleyin, isterseniz üzerine
kaymak ekleyerek de servis yapabilirsiniz.