Kaşar Peynirli Patlamış Mısır
2 çay bardağı cin
mısır
3 çorba kaşığı
zeytinyağı
150 gr. rendelenmiş kaşar
peyniri
1 tatlı kaşığı pul
biber
1 tatlı kaşığı tuz
Tencereye yağı dökün ve içine üç adet
mısır ekleyip kapağını kapatın. Mısırlar patlayınca diğer
mısırları içine ilave ederek karıştırın. Altını kısıp
mısırların patlamasını bekleyin. Patlayan
mısırları fırın tepsisine koyup üzerine kaşar
peyniri, pul
biber ve tuzu ekleyip 170 derecedeki fırında,
peynirler eriyinceye kadar tutun.