Portakallı İrmik Helvası
1 Yemek Kaşığı Sana Hamurişi
1 Kg.
süt
9 Çorba Kaşığı toz şeker
10 Çorba Kaşığı irmik
1 Paket vanilya
2 Adet
portakal
3 Bardak PORTAKAL SUYU
3 Çorba Kaşığı
mısır nişastası
Tencereye
süt,irmik,şeker margarini ve vanilya soğuk olarak koyuyoruz. Karıştırarak pişiriyoruz. İnce yerinden rendelenmiş
portakal ilave ediyoruz. Harcımızı bor cama döküyoruz. Üzerine rendelenmiş
portakal kabuklarını yuvarlak keserek irmikli harcın üzerine diziyoruz. Üzerine
portakal sosu döküyoruz. Portakal suyunu ,
mısır nişastasını soğuk olarak karıştırıyoruz. Tencereyi ocağa koyuyoruz. Kıvamı gelince irmik üzerinde kullanıyoruz.