Portakal Sulu Kereviz
2 Yemek Kaşığı Sana Mutlu Aile
2 Su Bardağı Taze sıkılmış
portakal suyu
1 Yemek Kaşığı ince kıyılmış dereotu
1 Adet Limonun Suyu
2 Adet KESME ŞEKER
3 Adet
havuç
1 Kg.
kereviz
Kerevizlerin kabuğunu soyup küp şeklinde doğrayın. Derin bir kabın içerisini suyla doldurup içine
limon suyunu ekleyin. Kerevizleri
limonlu suda 15 dakika bekletin. Havuçların kabuklarını soyup halka şeklinde doğrayın. Orta boy tencereye sana yağı alıp kızdırın. Üzerine
havuçları ekleyip 5 dakika kavurun.Kerevizleri ilave edip 5 dakika daha kavurun. Portakal suyu, kesme şeker ve tuzu tencereye ekleyin.Hafifçe karıştırın. Orta dereceli ateşte yaklaşık yarım saat pişirin. Servis yapmadan önce üzerine kıyılmış dereotunu serpin.