İncirli Kek
2 Yemek Kaşığı Sana Mutlu Aile
1 Su Bardağı ezilmiş
ceviz
5 Tane kuru
incir
1,5 Su Bardağı un
1 Çay Kaşığı kabartma tozu
1,5 Su Bardağı seker
2 Tane
yumurta
İlk olarak
incirleri küçük parcalar halinde doğrayın. Margarinide eritin.Yumurtaları seker ile beraber çırpın.Kuru
inciri, çekilmiş
cevizi ve margarini hep beraber karıştırın. Sonra unu kabartma tozuna ekleyip, bütün malzemeyi karıştırın. Yağlanmış olan tepsiye hazırlamış oldugunuz bu hamuru dökün ve üzeri kızarıncaya kadar orta derecedeki ateşte güzelce pişirin.