Zeytinyağlı Bamya
1 kilo
bamya (ayıklanmış)
1
soğan
2
yemek kaşığı
salça
1 Limon suyu
3
yemek kaşığı
zeytinyağı
Tuz
Tenceremizde ince kıyılmış
soğanımızı yağ ile pembeleşene kadar kavuruyoruz. Salçamızı ekleyip 3 su bardağı su ekliyoruz ve suyu
muza
limon sıkıyoruz. Diğer tarafta ayıklanmış
bamyamızı hızlı bir şekilde iyice yıkayıp kaynayan
salçalı suyu
muza ekliyoruz. Tuzu
muzu ekleyip pişirmeye bırakıyoruz..