Taze Ananaslı Kek
125 Gr Sana Klasik
1 Paket vanilya
1 Kahve Fincanı esmer şeker
1 Paket kabartma tozu
1 Çay Tabağı
kiraz şekerlemesi
2 Su Bardağı un
1 Su Bardağı toz şeker
10 Dilim
ananas
3 Adet
yumurta
1 Su Bardağı
yoğurt
Kelepçeli kek kalıbının tabanına yağlı kağıt serin. Bolca esmer şeker serpiştirin. Ananas dilimlerini kalıbın içine yan yana dizin. Yumurtalarla şekeri mikserde çırpın. Ayçiçeği ,yağı ,
yoğurt, un ,vanilya, kabartma tozu ekleyip çırpmaya devam edin. Kalan
ananasları küçük doğrayıp hamura ekleyin ve kaşıkla karıştırın. Hamuru kalıba aktarıp 180 dereceye ayarlanmış fırında 40 dakika pişirin. Fırından çıkartıp 5 dakika oda ısısında beklettikten sonra servis tabağına ters çevirin. Ananasların orta kısımlarına
kiraz şekerlemeleri yerleştirip servis yapın.
Not: Fırından çıkarttıktan sonra hemen ters çevirmeyin üzerine bir örtü örtün 5 dk terletin sonrasında servis tabağına ters çevirin ki yapışmasın.