Kiremitte Kaşarlı Alabalık
50 Gr Sana Klasik
2 Adet yeşil
biber
4 Adet Domates
3 Diş
sarımsak
1 Adet
limon
2 Adet
alabalık
6 Adet taze
mantar
Önce balıklarımız temizlenir, yıkanır ve tuzlanır.Biraz kara
biberle ovalanır.Kiremit kapların içi SANA KLASİK ile yağlanır, üzerine kırmızı
biber serpilir. Balıklar biri aşağıda biri yukarı şekilde dizilir. Üzerlerine doğranmış
domates,
biber, maydanoz,
mantar konur. Sarımsaklar soyulup bütün ilave edilir. Süslemek için kenarlarına ortadan kesilmiş
domates ve dilimlenmiş
limon konur.Üzerlerine SANA KLASİK parça parça konur. 200 derece fırında 20 dk. pişirilir. pişmesine yakın kaşar
peyniride ilave edilir. 5 dk. daha kızartılır.