Kabak Çorbası
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
2 Yemek Kaşığı un
1 Adet
soğan
1 Adet kırmızı
biber
2 Adet
kabak
2 Diş
sarımsak
2 Adet
havuç
1,5 Su Bardağı
süt
soğanı ve sarımsağı margarin ile pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Ardından küçük küp şeklinde doğradığımız
kabak,
havuç, kırmızı
biberi tencereye koyup, 3-4 dakika beraber kavuruyoruz. 2
yemek kaşığı unu ilave ediyoruz ve karıştırmaya devam ediyoruz. 1,5 su bardağı soğuk
sütü sebzelerin üzerine ilave ediyoruz ve bir süre karıştırıyoruz. İstediğiniz kıvama göre sıcak su ilave edip 15 dakika kadar kaynatıyoruz. Çorbamız hazır.