Ispanaklı Bulgur Pilavı
2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 su bardağı
bulgur
200 gr.
ıspanak
100 gr. kavurma
1 adet
soğan
1 kaşık
salça
1/2 su bardağı haşlanmış
nohut
Süslemek için:
1-2 tane yeşil
biber
1 adet
domates
1 adet kızarmış
patates
Soğanı sana klasik ile pembeleşinceye kadar kavurun ve içine
bulgurunuzu ekleyerek biraz daha kavurun. Salça ve 2 bardaktan biraz az su ilave edin. Kaynamaya başlayınca içine
nohut ve ıspanağı ekleyin. Biraz pişince kavurma (kavurduğunuz
kuzu,
dana kuşbaşı et) ekleyin. Altını kısarak demlendirin.