Somonlu Salata
150 gr. göbek salata
200 gr. roka
200 gr.
somon füme
Yağ ve
limon sosu
50 gr. cherry
domates
10 gr. dereotu
20 gr. kapari
4 adet
yoğurt topu
Göbek ve rokayı,
zeytinyağı ve
limon sosuyla karıştırıp tabağa alıyoruz. Doğranmış cherry
domates ve
yoğurt toplarını etrafına serpiştiriyoruz. Yeşilliğin üzerine
somon, kapari ve dereotunu yerleştirip servis ediyoruz.