Kızarmış İncir Tatlısı
Yarım kg kuru
incir
3 çorba kaşığı tereyağı
2 su bardağı ince çekilmiş
ceviz
1 litre
süt
İncirlerin başları çıkarılır ve genişletilir. İçine
ceviz doldurulur. Tereyağı tavada eritilir,
incirlerin iki yüzü kızartılır. Fırın kabına dizilir. Üzerine
süt gezdirilir. 180 derece fırında
sütü çekene kadar pişirilir. Soğuyunca servis yapılır.