Kadayıflı Baklava
1 Paket Sana Klasik
1 Çay Bardağı
yoğurt
1 Çay Bardağı
süt
1 Paket kabartma tozu
3 Yemek Kaşığı sirke
2 Yemek Kaşığı şeker
2 Adet
yumurta
1 Çay Bardağı Eritilmiş margarin
İlk önce
yumurtayı
koyun, daha sonra
sütü ekleyin, sıvı yağı ekleyin, eritilmiş margarini ekleyin, yoğurdu ekleyin,daha sonra 3 kaşık sirke ilave edin, sonra 2
yemek kaşığı şeker ilave edin 1 paket kabartma tozu ilave edin sonra alabildiği kadar un ekleyin, Hamur kulak memesi yumuşaklığında olsun bu ben yarım tarif olarak 1 tepsi yapıyorum. Daha sonra 1 tepsi için hamuru yoğuruyoruz bunları 7 parçaya bölüyoruz, daha sonra 5'er 5'er nişasta ile bunları
ceviz büyüklüğünde 5'er 5'er açıyoruz.Daha sonra açılan yufkaya yaş kadayıf serpiyoruz,
cevizi ilave ediyoruz,sonra da onları ruloya benzer bir şeklinde sararak katlıyoruz, onları 1 parmak genişliğinde düz bir şekilde kesiyoruz. Şerbeti 5 bardak şeker 7 bardak su 12 dakika orta ateşte kaynatıyoruz,daha sonra şerbetin soğumasını bekliyoruz ,şerbet ılık olacak,sonra
baklavaya döküyoruz.