Şifalı Portakal Şerbeti
3 adet
portakal
1 çorba kaşığı kırmızı pul
biber
1 çorba kaşığı taze çekilmiş kara
biber
2
limon suyu
1 çorba kaşığı toz
zencefil
3 çorba kaşığı bal
1 tutam tarçın
2 karanfil
Portakalın suyunu sıkın bir kavanozun içine dökün. Üzerine
limon suyunu, kırmızı pul
biberi, kara
biberi,
zencefili, karanfil tuzunu ve tarcını da ekleyip kavanozun kapağını kapatıp iyice çalkalayın. Servis yapmadan önce içine balı da ekleyip karışımı tatlandırıp balın şifasını da içine ekledikten sonra artık bardaklara boşaltabilirsiniz. Hemen içmeniz gerekiyor.