Fasulye Yahnisi
5 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Yemek Kaşığı
domates salçası
5 Yemek Kaşığı SANA KLASİK
40 Adet arpacık
soğan
250 gr kuru
fasulye
1 Kg.
koyun eti
1 Adet kırmızı dolmalık
biber
Kuru
fasulyeyi bir gece önceden suda bekletin.Tencereye margarini eti
koyun.Et hafif kızarıncaya kadar kavurun.Arpacık
soğanları ayıklayıp tencereye ekleyin.Biraz daha kavurun.Suda eritilmiş
salça,2 su bardağı su,8 parçaya böldüğünüz kırmızı dolmalık
biber ve ıslatılmış kuru
fasulyeyle tuzu tencereye ilave edin.Kapağını kapayıp hızlı ateşte 1 saat pişirin.