Kazdağı Çorbası
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Su Bardağı haşlanmış
börülce
1 Çorba Kaşığı
domates salçası
3 Adet yeşil
biber
1 Adet
tavuk bacağı
5 Çorba Kaşığı kırmızı tarhana
1 Çay Bardağı haşlanmış
nohut
2 Adet Domates
Tavuğu haşlayın ve etleri didikleyin.
domatesleri soyup doğrayın.
biberleri de doğrayın.tencereye margarini ve sıvıyağı
koyun. Biberleri kavurun.
salçayı ve tarhanayı ekleyip karıştırın. Domatesleri de ekleyin. Soğuk su dökün. Tavuğu haşladığınız suyu da ilave edip karıştırın.
nohut börülce ve tavuğu ilave edip tuzunu ayarlayın. Kıvamına göre sıcak su ekleyin. Bir taşım daha kaynatıp servis yapın.