Düğün Aşuresi (Kayseri)
1,5 litre
süt
2 su bardağı şeker
1,5 su bardağı un
1 kase
çilek
3 adet
kivi
Tencereye
süt, şeker, un konur ve orta ateşte, karıştırarak göz göz olana kadar pişirilir. Islatılmış fırın kabına dökülür. Düzeltildikten sonra buzdolabına konur. ' saat dinlendirilir. Sonra dilimlenmiş
çilek ve
kiviyle süslenir.