Ispanak Yemeği
2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Adet orta boy
soğan
1 Kg.
ıspanak
0,5 Çay Bardağı
pirinç
1 Yemek Kaşığı
domates salçası
Ispanakları güzelce ayıklayıp doğrayalım.Bir kap içerisinde en az 3-4 defa bol su ile yıkayalım.Soğanın kabuğunu soyarak ince ince doğrayalım.Genişçe bir tencereye margarini ve
soğanları koyalım.Soğanlar pembeleşinceye kadar kavuralım.Üzerine
salçayı da ekleyip karıştıralım.Ardından
ıspanakları ekleyelim.Ara sıra karıştırarark
ıspanakları kavuralım.Üzerine
salçayı da ekleyip karıştıralım.Yıkamış olduğu
muz pirinci ,tuzu ve baharatları da ekleyelim. 1 su bardağı kaynar suyu ilave edip,tencerenin kapağını kapatalım,orta ateşte pişirmeye bırakalım.Pirinç taneleri yumuşadığında yemeğimiz pişmiş demektir.
Not: Üzerine
sarımsaklı
yoğurt dökerek veya dilerseniz yanında
yoğurtla servis edebilirsiniz.