Dereotlu Kaymaklı Çörek
2
yumurta
120 gram tereyağı
1,5 su bardağı
mısır unu
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
2 çorba kaşığı
kaymak
Yarım demet dereotu
2 çorba kaşığı
yoğurt
Üzerine:
3 çorba kaşığı
mısır unu
Yumurta,
yoğurt ve tereyağını bir kabın içinde iyice karıştırın. Üzerine
kaymak,
mısır unu ve unu ekleyin. Kabartma tozu, karbonat ve kıyılmış dereotunu da içine ekleyip yoğurmaya devam edin. Hamuru güzel ve yumuşak hale getirince elinizle kopartıp yuvarlaklar yapın ve tepsiye dizin. Üzerine bir miktar
mısır unu serpin. 190 derecedeki fırında 20 dakika pişmeye bırakın.