Barbunya Püresi Salatası
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik Kase
Tuz
Pul
biber
250 gr
barbunya
7 Dal maydanoz
Yarım
limon
Yarım çay bardağı
zeytinyağı
Barbunyalarımızı öncelikle haşlıyoruz. Haşlanmış
barbunyalarımızı ve sanayağını blendırdan geçirip püre haline getiriyoruz. İnce kıydığımız maydanozları, yağı,
limon suyunu, tuzunu ve pul
biberini ekleyerek karıştırıyoruz. Servis tabağımıza koyup ikram ediyoruz.