Fırında Mezgit
50 Gr Sana Mutlu Aile
3 Diş
sarımsak
1 Tatlı Kaşığı Ucuyla pul
biber
1 Tatlı Kaşığı Ucuyla tuz
1 Kg.
mezgit
2 Adet
soğan
2 Yemek Kaşığı
salça
3 Adet sivri
biber
1 Avuç maydanoz
3 Adet Domates
Tepsiyi Sana Mutlu Aile ile bolca yağlayın. Soğan,
biber ve
domatesleri halka halka doğrayın. Balığın pişirileceği tepsiye malzemenin bir kısmını döşeyin. Temizlenip fileto haline getirilmiş balığı malzemenin üzerine yerleştirip kalan malzemeyi balığın üzerine dizin. Maydanoz,
limon, pul
biber ve defne yaprağını en son ekleyip 1 Çay bardağı suya tuzu da ekleyip balığın üzerinde gezdirip en üste küp küp kesilmiş Sana Mutlu Aile parçaları dizin 170 derece fırında 1 saate yakın pişirin.