Elmalı Poğaça
250 Gr Sana Hamurişi
1 Çay Bardağı tozşeker
1 Paket kabartma tozu
0,5 Su Bardağı sıvı yağ
1 Çorba Kaşığı
yoğurt
1 Çay Bardağı dövülmüş
ceviz
4 Adet
elma
1 Adet
yumurta
1 Paket pudraşekeri
3 Çorba Kaşığı pudraşekeri
Hamuru hazırlamak için margarin, yarım su bardağı sıvı yağ ve 3 çorba kaşığı pudraşekerini karıştırın. Yumurta,
yoğurt, kabartma tozu ve aldığı kadar unu ilave edin. İyice yoğurun. Hamurdan 10 adet beze koparın. Ayrı bir yerde rendelenmiş
elmaları, tozşekeri ve
cevizi pişirin. Hamuru merdaneyle hafifçe açın. yuvarlak ve büyük kalıplarla kesin. Üzerine
elmalı harçtan
koyun. Poğaça şeklinde kapatın. 170 derece fırında yarım saat pişirin. Fırından aldıktan sonra üzerine pudraşekeri serpip, servis yapın.