Fındıklı
Yarım paket margarin
1 su bardağı çekilmiş
fındık
1 su bardağı pudra şekeri
Alabildiği kadar un
Yumuşak margarin, pudra şekeri parmak uçlarıyla mıncıklanır. Üzerine çekilmiş
fındık konur. Kısa süre karıştırdıkta sonra kıvama elene kadar azar azar un eklenerek yoğrulur. Hamurdan
ceviz kadar parçalar alınır, top şekli verilir. Kurabiyeler yağlanmış tepsiye dizilir. 190 derece sıcak fırına verilir. Açık pembe renkte pişirilir.