Cevizli Bulgur Pilavı
3 Yemek Kaşığı Sana Klasik
2 Su Bardağı
bulgur
1 Çay Bardağı
ceviz
1 Tatlı Kaşığı tuz
2 Adet kırmızı
biber
100 gr salatalık turşusu
1 Diş
sarımsak
1 Su Bardağı konserve
bezelye
1 Adet kesme şeker
Sarımsakları ince kıyın,
biberleri küp şeklinde doğrayın.margarini eritip iyice kızdırın ve
sarımsakları kavurun. Bulguru ekleyip biraz kavurun. 2 su bardağı sıcak su ekleyip tuzu ve şekeri katın. Kısık ateşte
bulgur suyunu çekinceye kadar pişirin. Demlendikten sonra servis tabağın alıp üzerine dövülmüş
ceviz serpin. Dilimlenmiş salatalık turşusu ile servis yapın.