Şekerpare
125 Gr Sana Hamurişi
0,5 Su Bardağı pudra şekeri
3 Su Bardağı toz şeker
1,5 Yemek Kaşığı
hindistan
cevizi
1 Paket vanilin
3,5 Su Bardağı un
4 Su Bardağı su
1 Paket kabartma tozu
1 Adet
yumurta
2 Yemek Kaşığı irmik
1 Kahve Fincanı sıvıyağ
Öncelikle SANA'yı sıvıyağ ve
yumurtayı bir kaba alalım ve özleşene kadar çırpalım. Pudra şekeri, irmik,
hindistan
cevizi, kabartma tozu ve vanilini de ilave edip karıştırmaya devam edelim. Son olarak unu
muzu da yavaş yavaş ilave edip yoğuralım. Hamurdan
ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım ve yağlı kağıt serili fırın tepsimize dizelim. Üstlerine de birer tane
fındık koyalım ve önceden ısıttığımız fırında üstleri kızarana kadar pişirelim. Tatlımız fırında pişerken biz de şerbetimizi hazırlayalım ve kıvam alan şerbetin altını kapatalım. Tatlımızı fırından çıkarır çıkarmaz sıcak şerbeti tatlının üstüne dökelim (şerbet de, tatlı da sıcak olacak). Şerbeti çekip soğuduğunda servis edebilirsiniz.