Kabak Beğendi
Malzemeler:
2 adet orta boy
kabak,
1 adet orta boy kuru
soğan,
yarım demet maydanoz,
yarım demet dereotu,
2-3 diş
sarımsak,
1 kahve fincanı sıvıyağ,
1 su bardağı süzme
yoğurt,
tuz ve kara
biber.
Hazırlanışı:
Soyulan ka
bakları rendeleyelim. Tavada küp şeklinde doğranmış
soğanları pembeleşene kadar kavuralım. Ardından kabağı ekleyip, 3-4 dk ka
baklar diriliğini kaybedene kadar daha kavuralım. Tuzu ve
biberi atıp, yemeği ocaktan alalım Soğuyunca üzerine yoğurdu döküp karıştıralım. Dereotu ve maydanoz serperek servise sunalım.
ML® Domatesli Kabak için tıklayın